वैश्विक दलहन सम्मेलन, जो दाल उत्पादकों, प्रोसेसरों और व्यापारियों की एक वार्षिक बैठक है, ने सुझाव दिया कि भारत पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए दालों का उत्पादन बढ़ाए। केंद्रीय मंत्री अर्जुन मुंडा और पीयूष गोयल ने कहा कि केंद्र ने नियमित रूप से न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) बढ़ाकर देश में दालों की खेती में सुधार के लिए पर्याप्त उपाय किए हैं। दो दिवसीय सम्मेलन संयुक्त रूप से नेशनल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NAFED) और ग्लोबल पल्स कन्फेडरेशन (GPC) द्वारा आयोजित किया जाता है।
श्री गोयल ने कहा कि पिछले दशक में दालों का उत्पादन 60% बढ़कर 2014 में 171 लाख टन से बढ़कर 2024 में 270 लाख टन हो गया है।
उन्होंने कहा, “दालों को न केवल भारत का बल्कि दुनिया का अद्भुत आहार बनाने के लिए NAFED और GPC के बीच साझेदारी बढ़ती रहेगी।” एमएसपी पर, श्री गोयल ने कहा कि केंद्र ने किसानों को उत्पादन की वास्तविक लागत से 50% अधिक मूल्य देने का आश्वासन दिया है, जिससे निवेश पर आकर्षक रिटर्न मिलेगा। श्री गोयल ने कहा, “मसूर में 117%, मूंग में 90%, चना दाल में 75% अधिक, तुअर और उड़द में 60% अधिक बढ़ोतरी के साथ एमएसपी आज सबसे अधिक है।”
श्री मुंडा ने कहा कि भारत चना और कई अन्य दलहन फसलों में आत्मनिर्भर हो गया है, केवल अरहर और उड़द में थोड़ी कमी रह गई है। उन्होंने कहा, “2027 तक दालों में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए लगातार प्रयास किए जा रहे हैं। सरकार ने बीजों की नई किस्मों की आपूर्ति बढ़ा दी है, साथ ही अरहर और उड़द की खेती बढ़ाने पर भी ध्यान केंद्रित किया है।”
जीपीसी अध्यक्ष विजय अयंगर ने द हिंदू को बताया कि वैश्विक सम्मेलन से भारत को अन्य देशों से क्षेत्र में सर्वोत्तम प्रथाओं और तकनीकी प्रगति को साझा करने से लाभ होगा। “यह एक ऐसी फसल है जो मिट्टी को लाभ पहुंचाती है। यह पौष्टिक है और छोटी जोत वाले किसानों को लाभ पहुंचाता है। यदि भारत खेती में सुधार के प्रयास करता है, तो सभी हितधारकों को लाभ मिलेगा। भारत में सरकार सही रास्ते पर है. वे भारतीय बाजार को वास्तव में अच्छी तरह से समझते हैं, ”श्री अयंगर ने कहा, यह सम्मेलन विश्व स्तर पर ज्ञान और सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने के लिए है। “हम 18 साल बाद यहां आए हैं। इससे इस क्षेत्र में भारतीय और वैश्विक दोनों हितधारकों को लाभ होगा।”
